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〈浅煎り〉エチオピアアリーチャナチュラル150g

¥1,480 税込

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香り豊か。癒しアロマ。
ふと飲みたくなるのがエリオピアナチュラル浅煎り。
浅煎りというと、酸味が強いイメージを持たれることが多いですが
柔らかい酸味になるように、
甘い香りが広がるように、仕上げました。
ぼく好みの仕上がりです。浅すぎず、深すぎず。

〈味わい〉
柔らかな酸、モカらしい甘い香りが広がる　
ベリーやレモンシロップを思わせる酸味と甘さ
そのなかにクローブのようなスパイシーさが少し

〈シーン〉
ショートケーキと一緒に
プレーンスコーンと一緒に
ブレイクタイムに

〈お豆情報〉
生産国　エチオピア
生産地　エチオピア南部イルガチェフェコチャレエリアアリーチャ地区
精製方法　ナチュラル
標高　1,800～2,000m
品種　在来種

〈小話〉
エチオピアナチュラル浅煎りのエスプレッソで作るラテが
急に飲みたくなりました。

いちごミルクのような、ほのかに香るストロベリーフレーバーと甘さが
やみつきになります。

濃いめにドリップして、ミルクと合わせても
楽しめます。

1ハゼがピークくらいに、窯出ししている焙煎具合です。
ぜひお試しください。

ではではまた、文を送ります。　